餐桌上应注意哪些礼仪
餐桌礼仪在中国人完整的生活秩序中占有非常重要的地位。 餐饮不仅是满足基本生理需求的方式——更是一流的社交体验。 为此,掌握一定的中餐用餐规则就显得尤为重要。 无论你是主人还是客人,都必须掌握一些规则。
首先说一下就座礼仪:规则是“右为上,远为上,面门为尊”。 圆桌:面向门的座位受到尊重。 一般年纪较大或地位较高的人相对而坐。 座位正对着门。 从两侧开始,依次进行,位置逐渐变低。 方桌:面向门右侧的座位为上层,左侧的座位为下层。
点餐:点餐时,必须在大部分客人都到齐后点餐。 点餐时,应将菜单分发给每位客人自行选择。 提前询问所有客人是否有任何禁忌。 这是尊重的表现。 一般点餐时,应点荤素搭配(除非有特殊情况),并考虑到在场的每个人。 如果有小孩,就点一些小孩可以吃的东西,如果有老人,就点一些老人可以吃的东西。 订购的时候不要总是问价格,更不要讨价还价!
使用筷子时也要文明。 不要把筷子放进嘴里。 这样会让人感到恶心,影响食欲。
饮酒小贴士: 1、当你受完菜或长辈喝完后,就轮到你敬酒了。 注意敬酒时人必须站起来,不要显得卡在板凳上。 2. 敬酒有一些特别之处。 只有多人敬酒一个人才能完成。 切勿一个人向多人敬酒。 这会让人们感到不受尊重。 最好是不尊重。 3.如果不和别人碰杯,喝多少要看情况。 如果你碰杯,就说是我干的,就看你的了。 表现出你的大度 4、给老板或长辈多加点酒 5、拿酒杯时,右手握住酒杯,左手握住杯底。 碰杯时,一定要低于别人的酒杯。 这是中国酒桌上的习俗。 礼仪。 6、敬酒的顺序以顺时针为主。 这是最传统的方法。 如有特殊客人在场,则视情况而定。 7、喝酒要有说辞。 这也是中国酒文化的精髓。 8、酒桌上不谈生意,只谈食物。
宴会礼仪: 1、大家在一起欢乐,切忌窃窃私语; 2、主客针对性,把握大局; 3、语言得体、幽默; 4、提倡适量饮酒,不强迫; 5、敬酒有秩序,轻重缓急; 6.、观察文字色彩,了解人心; 7、渐放光芒,稳坐泰山
演出中途离开时的注意事项: 1、一定要向主持人道歉。 这也告诉他们你要离开。 别让别人以为你失踪了! 2、离开会场时请勿大声喧哗。 基本上,如果接待您的主人知道这件事就没有问题。
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